PEYNİLİ TONTİŞLER
Malzemeler:
- 20 adet milföy hamuru,
- 300 gr. beyaz peynir,
- 1/2 demet maydanoz,
- 1 adet yumurta,
- Kızartmak için sıvıyağ.
Maydanozu ince kıyın. Beyaz peynir ve yumurta ile iyice karıştırın. Milföy hamurlarını düz
zemine yayın. Hamurları su bardağı ile yuvarlaklar çıkararak kesin. Yarısının içine peynirli
harç koyun. Diğer yuvarlakları üzerine kapatın. Kenarlarını çatalla bastırın. Kızgın bol
sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.