Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, sıvıyağ, yumurtalar, tarçın ve zencefili yoğurma kabında karıştırın. Pudra şekeri, un ve kabartma tozunu ekleyip bir hamur yoğurun. Üzerine folyo sarıp buzdolabında 1 gece bekletin. Tezgahı unlayıp ince açın. Bisküvi kalıpları ile kesin. Yağlanmış bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 190 derece ısılı bir fırında esmerleşene dek pişirin.

Afiyet olsun.