PORTAKALLI ÜÇGEN PASTA
Malzemeler:
- 1 adet hazır sade pasta keki,
Kreması İçin:
- 5 yemek kaşığı şeker,
- 2 yemek kaşığı un,
-
2 yemek kaşığı nişasta,
- 1 adet yumurta sarısı,
- 2 su bardağı portakal suyu,
- ½ su bardağı su,
- 1 yemek kaşığı margarin,
- 1 kase fındık.
Krema malzemesini margarin ve fındık hariç karıştırarak pişirin. Sıcakken margarini koyup karıştırın. Kekin ortasına sürüp kapatın. Kenarlarını keserek kare haline getirin. Önce dörde sonra sekiz üçgen parçaya bölün. Fındığı iri kıyın. Üçgen pastaların kenarlarına krema sürüp fındığa bulayın. Servis tabağına alıp dolapta biraz soğutup servis yapın.
Afiyet olsun.