PATATES SEPETİ
Malzemeler:
- 4 adet iri patates
- 1 kutu labne peyniri
- 3 adet sosis
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3-4 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı tuzot
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 4 adet iri patates
- 1 kutu labne peyniri
- 3 adet sosis
- 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 3-4 dal taze soğan
- 1 çay kaşığı tuzot
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı:
Patatesleri kabuklu haşlayın. Soyun. Soğan ve sosisleri ince ince kıyın.
Sıvıyağı kızdırıp soğan ve sosisleri kavurup ocaktan alın. Patatesleri
ortadan ikiye kesip içlerini kaşıkla oyun. Bir kasede labne peynir, tuzot,
kekik, patates içleri ve soğanlı karışımı ekleyip iyice karıştırın. Bu
karışımı patateslere doldurun. Üzerlerine kaşar peyniri serpip 170 derece
ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.