Sütler buzdolabında nasıl saklanmalı?
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1116
Uzmanlar, süt ve süt ürünlerinin, buzdolabının kapağı yerine iç kısımlarına koyulmasını öneriyor. Kapaktaki rafların daha sıcak olduğunu belirten uzmanlar, buralarda süt, yoğurt ve peynir gibi gıdaların daha erken bozulabileceğini söylüyor.Antalya'nın Alanya ilçesinde, süt ve süt ürünleri satan işletmeleri bilgilendirici bir toplantı düzenlendi. Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü tarafından düzenlenen toplantıya, işletmeler büyük ilgi gösterdi.
Kahvaltı, okulda başarıyı artırıyor
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1456
Selçuk Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Beslenme Eğitimi Anabilim Dalı öğretim üyesi Yrd. Doç. Dr. Didem Önay, kahvaltı etmeyen çocukların derste konsantrasyonlarının azaldığını, verilen bilgileri sonradan anımsayabilme performanslarının düştüğünü söyledi.
Önay, Anadolu Üniversitesi'nde (AÜ) Türk Mutfağı Araştırma ve Uygulama Birimi tarafından düzenlenen ''Türk Mutfağında Kahvaltı'' konulu seminerde yaptığı ''Okul Başarısında Kahvaltının Önemi'' adlı sunumda, bireyin günlük enerji ve besin ögeleri gereksinimlerini düzenli öğünler şeklinde yeterli ve dengeli besin örüntüsüyle karşılamasının önemine dikkati çekti.
Hem sağlıklı beslenin hem de iştahınızı dizginleyin
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1207
Kahvaltıda Armut yiyin: Armudu rendeleyin ve yulafa katın. Bu karışıma biraz da yoğurt ekleyin. Armudun içeriğindeki früktoz uzun süre açlık hissetmemenizi sağlar.
Peynir: İçeriğinde yer alan proteinler iştahı baskılamakta yardımcı olur. Bunun dışında yüksek kalsiyum içeriği nedeni ile de zayıflamaya yardımcı etkisi olabilir.
Devamını oku: Hem sağlıklı beslenin hem de iştahınızı dizginleyin
Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikolojik Yönden İncelenmeleri
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 2045
Devamını oku: Gıda Katkı Maddeleri ve Toksikolojik Yönden İncelenmeleri
İnsanoğlunun yaşamını sürdürebilmesi için gereken en temel maddelerden olan gıdaların sağlanma şekli, ilk çağlardan bugüne ciddi değişikliklere uğramıştır. İnsanlar, aralarında iş bölümü yapmaya başlamalarından itibaren başkalarının ürettiği besinleri tüketmeye yönelmişlerdir.
Ortaçağda toplu gıda üretim ve tüketiminin ortaya çıkmasıyla beraber, insanlar tanımadıkları kişilerin ürettikleri gıda maddelerini tüketme durumunda kalmışlardır.
Yağ Deyip Geçme ! Nelere Kadir
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1669
Yağlar, organların değişik işlevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirebilmesi için gereklidir Nasıl ki protein, karbonhidrat, vitamin, su ve minerale ihtiyacımız varsa yağ da enerji verir. Vitaminlerin bir bölümü vücuda yağla alınır. Yağ mideyi yavaş terk ettiğinden doygunluk hissi verir. Derialtı yağı vücut ısısını kontrol eder ve hızlı kaybını önler.
* AYÇİÇEK
Ülkemizde toplam likit yağ tüketiminin yaklaşık yüzde 75’ini ayçiçek yağı teşkil eder.
Sağlıklı damarlar için domates
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1021
Kırmızı sağlık topu domates sayesinde kalp krizi, iktidarsızlık ve hafıza kaybı gibi sağlık sorunlarından korunabilirsiniz.
Kırmızı sağlık topu domates sayesinde kalp krizi, iktidarsızlık ve hafıza kaybı gibi sağlık sorunlarından korunabilirsiniz..
Bir kase domates çorbası, sadece ağzınızı lezzetlendirmekle kalmaz, aynı zamanda damarları, iltihaplanmaların ve yüksek tansiyonun yol açacağı zararlardan korur.
Simitteki Tehlikenin Farkında mısınız?
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1051
Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu, simitin en önemli maddesi olan susam nedeniyle yaşanabilecek sıkıntıya dikkat çekti. Bir süre önce ellerinin kaşınmaya başladığını ve bu durumu araştırdığını belirten Saraçoğlu, günlük olarak yediği herşeyi not ettiğini ve bir süre sonra bu olayın sebebini bulduğunu belirtti.
İbrahim Saraçoğlu, simitteki susamın insanda neden alerjik reaksiyona yol açabileceğini ve ürtikeri olanlarda hastalığı tetikleyebileceğini şöyle aktardı:
Tesadüf Buluş Poşet Çay 100 Yaşında
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1568
İnanılmaz ama poşet çay tamamen tesadüfen bulunmuş ve bugün 100 yaşını kutluyor. İşte poşet çayın öyküsü…
Kimileri poşet çayın kolay ve iyi bir yöntem olduğunu düşündü. Çay tiryakileriyse demleme çayın krallığını ilan etmişlerdi çoktan. Onlara göre poşet çay damak tadını yansıtmıyor, çay zevkini öldürüyordu.
Bu besinin suyu şok faydalı (Havuç)
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1541
Onun taze sıkılmış suyunu ile unutkanlığınızın ortadan kalktığını gözlemleyebilirsiniz. Unutkanlığınız mı başladı? Onun taze sıkılmış suyunu kür olarak uyguladığınızda, unutkanlığınızın ortadan kalktığını aynı zamanda algılama gücünüzdeki artışı gözlemleyebilirsiniz. Tüm bunların yanında havuç kürü,
Bitki yağları birer sağlık kaynağı
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1286
Çörek otu, üzüm çekirdeği, ve keten tohumu ile nar çekirdeği gibi ürünlerden elde edilen yağların insan sağlığına çok yönlü katkıları nedeniyle fonksiyonel yağ özelliklerine sahip olduğu belirtildi. Çörek otu, üzüm çekirdeği, ceviz ve keten tohumu ile nar çekirdeği gibi ürünlerden elde edilen yağların insan sağlığına çok yönlü katkıları nedeniyle fonksiyonel yağ özelliklerine sahip olduğu belirtildi.
Yulaf
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1215
Yulafın beyaz, siyah, sarı, kırmızı ya da boz tohumlu, kısa ya da uzun saplı pek çok çeşidi vardır. Tarım uzmanlarının öteden beri sürdürdükleri çalışmalarla değişik iklim ve toprak koşullarına uygun yulaf çeşitleri geliştirilmiştir. Örneğin, bunlardan kırmızı yulaf sıcak ve nemli iklimlerde yetiştirilir. Yulafın dünyaya, yabanıl olarak yetiştiği Asya'nın batısı ile Avrupa'nın doğusu arasında kalan bölgelerden yayıldığı sanılır.
X (Twitter) sayfamız
