Kemikleri güçlendirmek için ne yemeli?

sebzeYapılan yeni bir araştırmaya göre, fazla meyve-sebze tüketmenin vücuttaki alkali seviyesini artırarak kemikleri güçlendirdiği bulundu.
Uzmanlar, fazla protein alımının ve tahıl yemenin vücutta aşırı asit üretimine yol açtığını, bunun da kalsiyum atılımını arttırarak kemiklerin zayıflamasına neden olduğunu belirtiyorlar.

Devamını oku: Kemikleri güçlendirmek için ne yemeli?

Ekstra tuza son! Çoğu gıda zaten yüksek oranda tuzlu

tuz7Sağlıklı görünen gıdalar fazla miktarda tuz içeriyor. Sağlıklı olduğu düşünülen pek çok yiyecek aslında yüksek oranda tuz içeriyor ve az yağlı gıdalardaki tuz miktarı ise tam yağlılara oranla çok daha fazla.
Consumer Reports adlı dergide yayınlanan araştırma kapsamında, marketlerde yaygın şekilde satılan ürünler incelendi ve tadı tuzlu olmamasına rağmen, hatta sağlık dostu olduğu düşünülen bu gıdalardan bazılarının yüksek miktarda tuz içerdiği ortaya çıktı.

Devamını oku: Ekstra tuza son! Çoğu gıda zaten yüksek oranda tuzlu

Yemek yemeyen çocuğa ne yapmalı?

yemek-cocuk“Yemezse aç bırakın. Nasıl olsa diğer öğünde yiyecektir” diye alışıla gelmiş psikolog öğüdünü bir yana bırakan psikolog Berrin Göncü Işıkoğlu, Moral Dünyası Dergisi’ndeki yazısında anne ile çocuk arasında yaşanan yemek yemeyi sevdiren 10 kuralı şöyle aktarıyor:
1. Müsaade edin: Bu özerklik duygusunun gelişimi açısından gereklidir. Gereksiz titizlikten kaçının.

Devamını oku: Yemek yemeyen çocuğa ne yapmalı?

Kurban eti buzdolabında nasıl saklanmalı?

etKesilen kurban etlerinin saklanmasının ve kullanılmasının insan sağlığı açısından çok önemli olduğu biliniyor.

Etlerin çok çabuk bozulabileceğini söyleyen Sema Hastanesi Beslenme Uzmanı Hayrettin Mutlu, etlerin saklanması hakkında bilgiler verdi.

Devamını oku: Kurban eti buzdolabında nasıl saklanmalı?

Et üzerine sodadan uzak durun

maden_suyu1Kurban Bayramı’nda aşırı et tüketiminin yol açacağı sağlık sorunlarına karşı tavsiye üstüne tavsiye. Eğer siz ‘Yediklerimi soda içip hazmederim diyorsanız’ yanılıyorsunuz.

Söz konusu beslenme olunca her bayram aynı manzara karşımıza çıkıyor: Bol akraba ziyareti, bol ziyafet, tatlılar, ikramlar; kısaca mide ve sindirim sistemimiz tam bir işgalle karşılaşıyor. Hele ki Kurban Bayramı olunca neredeyse dört öğün kırmızı et tüketiyoruz. Her ne kadar 'can boğazdan gelir' denilse de can, boğazdan gidebiliyor!

Devamını oku: Et üzerine sodadan uzak durun

Onu Sofranızdan Eksik Etmeyin

85616''Karaciğerin dostu'' olarak bilinen turpun, kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gerekiyor.
 
Vücuda başka yararlarının yanı sıra özellikle ''karaciğerin dostu'' olarak bilinen turpun, bol vitamini nedeniyle kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gerektiği belirtildi.

Devamını oku: Onu Sofranızdan Eksik Etmeyin

"Fast Food"cular Bu Haberi Kesin Okuyun

fast_food_18En sevdiğiniz hamburgerlerin, tavuklu sandviçlerin ve kızartmaların çiftlikten masanıza kadar nasıl geldiğini bilmek ister misiniz?
 
Bu haberi okuduktan sonra hazır yemek alırken belki de iki kere düşünmek isteyeceksiniz.

Amerika'da Ulusal Bilim Akademisi'nin araştırmaları sonucunda düzenlenen raporda, McDonald's, Wendy's ve Burger King'de sunulan menüler hakkında tartışmalı iddialar yer alıyor.

Devamını oku: "Fast Food"cular Bu Haberi Kesin Okuyun

Çayın ne faydaları varmış meğer!

caynefaydalarABD'li diyetisyen sudan sonra en çok tüketilen içecek olan çayın yararlarını ortaya çıkardı.

ABD'li diyetisyen Mark Ukra'nın dünyada sudan sonra en çok tüketilen içecek olan çayın yararlarını anlattığı Çay Diyeti kitabına göre kırmızı etin kanser riskini azaltmanın en iyi yolu, pişirmeden önce çayda bekletmek. 

Amerikalı beslenme uzman Mark Ukra'nın yazdığı Çay Diyeti (The Ultimate Tea Diet)) isimli kitap, başta ABD olmak üzere tüm dünyada büyük ilgi gördü.

Devamını oku: Çayın ne faydaları varmış meğer!

Az Su İçenlere Öneriler..

su_gibiienlereMemorial Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. İpek Ağaca, suyun yaşamsal önemine dikkat çekerek su içemeyenler için su tüketimini artırmanın yollarını sıraladı.

İşte size 10 pratik öneri:

1- Her sabah işyerinize geldiğinizde su için, bu davranışı alışkanlık haline getirin.

Devamını oku: Az Su İçenlere Öneriler..

Kanser korkunuz varsa eti azaltın

etYaşı ilerleyen kişiler kanser olma korkusuyla işlenmiş et yemeyi bırakıyor.

BBC'de yer alan habere göre, yapılan araştırmada 2 bin 124 yaşlıya et tüketimlerini sınırlandırıp sınırlandırmadıkları soruldu ve büyük çoğunluğunun daha az et yediği görüldü.

Devamını oku: Kanser korkunuz varsa eti azaltın

İçecekler ile ilgili herşey

bardak-resimleri-ve-icecek-resimleri-120091746025-buyukHergün çokça tükettiğimiz ve faydalı olduğunu zannettiğimiz bir çok içeceğin aslında sağlığımızı ciddi ciddi tehdit ettiğinden haberdar mıyız? Peki DNA'mızı olumsuz yönde etkileyen hangileri?

İşte gazlı içecekler, meyve suları, mayalı içecekler ve bitki çayları ilgili tüm gerçekler… Hangisi hasta eder, hangisi sağlık verir?

Devamını oku: İçecekler ile ilgili herşey

Telif Hakkı © 2025 Open Source Matters. Tüm Hakları Saklıdır.
Joomla!, GNU Genel Kamu Lisansı altında dağıtılan özgür bir yazılımdır.