Ağız kokusunu gideren 5 önemli yiyecek

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1402

Dün gece yediğiniz soğanlı ve yağlı yemeklerin tadı muhteşemdi değil mi? Ama şimdi nefesinizden siz bile rahatsız oluyorsunuz. Peki ne yapmalı? Dün gece yediğiniz soğanlı ve yağlı yemeklerin tadı muhteşemdi değil mi? Ama şimdi nefesinizden siz bile rahatsız oluyorsunuz. Peki ne yapmalı?
Genelde sarımsak ve soğan yediğiniz zaman nefesiniz toksik bir hale dönüşür. Balıklar ve bazı peynirler de aynı etkiyi yapabilir. Devamlı açık havada, ağzınızı açık bir şekilde havalandırmaktan başka yapabilecekleriniz de var.

Devamını oku: Ağız kokusunu gideren 5 önemli yiyecek

Çilek sirkesi, sağlık ve güzelliğin adresi!

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1820

Tatlı kırmızı renkli, siyah benekli çilek, ilkbahar ve yaz mevsimin en tatlı meyvelerinden. Çileğin faydalarını, bu tatlı meyveden sirke yapıldığını ve bu sirkenin şifa kaynağı olduğunu biliyor musunuz? Gelin hep birlikte çilek sirkesi yapalım. Hem de doğalından!

Çilek sirkesi, sağlık ve güzelliğin adresi! Evde sirke yapmayı denediniz mi? Piyasada satılan fabrikasyon sirkelerden aradığımız tadı bulamayınca eskiden anneannelerimizin yaptığı usulleri araştırarak başlıyoruz sirke yapmaya.

Devamını oku: Çilek sirkesi, sağlık ve güzelliğin adresi!

Enginarla kanınızda bahar temizliği!

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1211

Enginarın latince adı “cynara scolymus”, Dünya’da ve Türkiye’de kültürü yapılan bir bitkidir. Tıbbi bitki olarak ve sebze olarak kullanılır. Sinop yöresinde yabanileşmiş olarak C.cardunculus yetişmektedir. Tıbbi tedavide yaprakları kullanılır, cynarae folium etken maddesi içerir.

Sağlıklı yaşam için harika sebze!

 Enginarın içinde zengin besin maddeleri saklı. Mevsiminde tüketerek enginara saklanmış zengin besinlerden faydalanabiliriz.

Devamını oku: Enginarla kanınızda bahar temizliği!

Dünyanın en sağlıklı içeceğini biliyor musunuz?

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1320

Her dilde aynı şekilde kullanılan bu içecek dünyaya Türklerin hediye ettiği bir içecek. Sıcak yaz günlerinde serinleten, yorgunluğu gideren, kısaca insanı kendine....

En sağlıklı içeceği dünyaya biz sunduk Her dilde aynı şekilde kullanılan ayran dünyaya Türklerin hediye ettiği bir içecek.Sıcak yaz günlerinde serinleten, yorgunluğu gideren, kısaca insanı kendine getiren ayranın yararları saymakla bitmiyor.

Devamını oku: Dünyanın en sağlıklı içeceğini biliyor musunuz?

Soğuk suyu nasıl içmeli?

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1343

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof.Dr. Günhan Erdem, "Özellikle vücut ısısı yükseldiğinde soğuk suyun hızlı içilmesi, vücutta terleme fonksiyonunu artıracağından çok fazla tuz ve mineral kaybetmeye neden olur. Soğuk suyun olumsuz etkilerinden korunmak için yudum yudum içmeliyiz" dedi.

Prof.Dr. Erdem, AA muhabirine yaptığı açıklamada, aşırı sıcaklar nedeniyle vücudun sürekli su, mineral ve tuz kaybettiğini belirterek, "Soğuk su içmenin 2 türlü olumsuz etkisi var.

Devamını oku: Soğuk suyu nasıl içmeli?

Kuru Meyveleri Tüketmekten Korkmayın

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1250

Meyveler insanlara sunulan en değerli gıdalardan birisidir. Sağlık açısından kuru meyveler de son derece önemlidir. Buna göre kuru meyveler vücudumuzu öncellikle serbest radikaller karşı koruyorlar. Besinlerin antioksidan içeriklerini incelemek için yapılan ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) analizine göre kuru meyvelerin antioksidan potansiyeli çok yüksektir. Kuru meyveler, yaş meyvenin içerdikleri % 80- 95 oranındaki suyun % 10- 20 oranlarına düşürülmesi ile elde edilirler. Bu 'kurutma' işlemi sonrası, C vitamini dışında bütün mineraller korunmaktadır.

Devamını oku: Kuru Meyveleri Tüketmekten Korkmayın

Sağlık ve enerji deposu;Yumurta

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1382

Pek çok kişi için kahvaltı masalarının vazgeçilmez lezzeti olan yumurta, yararlarıyla özellikle çocuklar ve gençler için önemli bir besin. Neden yumurta? Uzmanlar, vücudumuzu hastalıklardan koruyan yumurtanın enerji ve gençlik kaynağı olduğunu belirtiyor.

YUM-BİR (Yumurta Üreticileri Merkez Birliği), “Kıran Kazanır” kampanyası ile kamuoyunu yumurtanın faydaları hakkında bilinçlendirmeye devam ediyor.

Devamını oku: Sağlık ve enerji deposu;Yumurta

Açıkta dondurmaya dikkat

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1020

Sağlık Bakanlığı, açıkta satılan dondurma ve buzlu içecekler alınırken dikkatli olunması, güvenilir olmayan yerlerden, sokak satıcılarından dondurma alınmaması istendi.

Sağlık Bakanlığı Temel Sağlık Hizmetleri Genel Müdürlüğünün açıklamasında, sıcak yaz günlerinin gelişiyle başta dondurma olmak üzere buzlu gıdaların tüketiminin de arttığına dikkat çekildi.

Devamını oku: Açıkta dondurmaya dikkat

Yoğurdu katıksız yemelisiniz

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1461

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Sağlık Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Günhan Erdem, yoğurdun, bazı yemeklerin besin değerini öldürdüğünü, bu nedenle de gece yatmadan önce kendi başına alınmasının daha sağlıklı olacağını söyledi. Prof. Dr. Erdem, bazı yemeklerin yanında yoğurt yemenin Türk mutfağının vazgeçilmez özelliği olduğunu; bio teknolojik bir ürün olan yoğurdun, vücuda çok faydalı antibiyotikler, vitaminler ve kimyasal maddeler içerdiğini söyledi.

Devamını oku: Yoğurdu katıksız yemelisiniz

Trabzon Hurması

Ayrıntılar

Kategori: Yiyecek ve içecek

Gösterim: 1206

Halk arasında 'Cennet Hurması' olarak da bilinen ve kışın eksi 120 ile 180 derece arasındaki soğukta ayakta kalabilen Trabzon hurmasının kanser başta olmak üzere birçok hastalığı önlediği, cilt güzelliği ve 'diyet' açısından önemli bir yere sahip olduğu belirtildi. Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, insan sağlığı açısından çok önemli bir meyve türü olmasına rağmen Trabzon hurmasının üretiminin çok düşük seviyelerde kaldığını belirterek, "Bu meyvenin kıymetini bilmiyoruz" dedi.

Devamını oku: Trabzon Hurması