Cevizli Çörek

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1107

Malzemeler;
*3 adet orta boy yumurta ( Birinin sarısı üstüne sürülmek üzere ayrılacak )
*1 su bardağı + 2 çorba kaşığı toz şeker,
*1 su bardağı zeytinyağı,
*1 su bardağı yoğurt,
*1 paket kabartma tozu,
*1 çay kaşığı karbonat,
*Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edecek kadar un.

Devamını oku: Cevizli Çörek

Bal Kabaklı Kek

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1176

Malzemeler;
*200 gr oda sıcaklığında tereyağı,
*200 gr toz şeker(yaklaşık olarak 1,5 su bardağı )
*350 gr un ( 3 su bardağından biraz az)
*5 yumurta ( oda sıcaklığında)
*1 su bardağı süt,
*1 paket vanilya,
*1 paket kabartma tozu,

Devamını oku: Bal Kabaklı Kek

Muzip yemeklerimiz

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1155

Bu da nereden çıktı, diyeceksiniz; ama pek farkında olmasak da Türk mutfağının bir kültür değeri olduğunu ve bu açıdan ele alınması gerektiğini, yıllarca önce ilk söyleyenlerden biriyim. Doğum, ölüm arası dönemleri kapsayan geçiş dönemlerinde, kutsal ve neşeli günlerde, diğer özel günlerde yapılan uygulamalar, birtakım semboller ifade eden yemeklerimiz bunu göstermektedir. 

Devamını oku: Muzip yemeklerimiz

CHARLOTTE

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1009

Bu pastaya charlotte da deniyor.Ancak charlotte pastalarda genellikle kullanılan jelatini ben burada kullanmadım. Belki bu anlamda charlotte dan farklı bir pasta olarak da kabul edilebilir. Siz nasıl istiyorsanız o şekilde adlandırabilirsiniz. Oldukça hafif ve lezzetli bir pasta oldu. Yanlız siz yaparsanız en az dört saat buzdolabında bekletmenizi öneririm. Benim çok vaktim olmadığından bir saat kadar bekletebildim.
Malzemeler;

Devamını oku: CHARLOTTE

En Güzel Brownie

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1101

En Güzel Brownie

Kullanılan su bardağı 236ml'liktir.

Malzemeler

• 1 su bardağı eritilmiş tereyağı/margarin
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı vanilya
• 4 yumurta

  Devamını oku: En Güzel Brownie

Dondurmalı Pasta

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1034

Dondurmalı Pasta:
Malzemeler:

• 3 katlı kakaolu pastaban
• 1 poşet sade krem şanti
• 80gr bitter çikolata rendesi
• 1 tatlı kaşığı nescafe
• yarım su bardağı süt
• 600gr kaymaklı dondurma

  Devamını oku: Dondurmalı Pasta

Zebra Kek

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1108

Malzemeler;
*4 yumurta ( oda sıcaklığında )
*6 kahve fincanı şeker,
*4 kahve fincanı soda,
*3 kahve fincanı sıvıyağ,
*9 kahve fincanı un,
*1 adet kabartma tozu,
*1 adet vanilya,
*1 çorba kaşığı kakao.( Aslında 3 kaşık olursa renk kendini daha iyi belli edecektir)

Devamını oku: Zebra Kek

Muhallebili Güllaç

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1002

Malzemeler;
Muhallebi için;
*2/3 paket hazır toz muhallebi,( ben Dr O'etker kullandım )
*3,5 su bardağı süt
*1 yemek kaşığı margarin.

Güllaç için;
*Yaklaşık olarak 8-9 adet güllaç yaprağı,
*8 su bardağı süt,

Devamını oku: Muhallebili Güllaç

İsot Reçeli

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1051

MALZEMELER

1 kg kırmızı Urfa biberi

1 çay kaşığı tarçın

½ çay bardağı zeytinyağı

½ çay kaşığı karabiber

HAZIRLANIŞI

Biberleri yıkayıp tohumlarını ayırın.

Devamını oku: İsot Reçeli

Tavşan Sepeti,Hediyelik

Ayrıntılar

Kategori: Lezzet ve tarz

Gösterim: 1320

Malzemeler;
*250 gr margarin veya tereyağı,
*3 orta boy yumurta,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*2 çay kaşığı tarçın,
*1 çay kaşığı zencefil,
*1 çay kaşığı kakule,
*1 paket patates nişastası,
*3,5 - 4 su bardağı un.
*yeteri kadar beyaz ve sarı şeker hamuru,

Devamını oku: Tavşan Sepeti,Hediyelik