Sağlığınız için bu gıdalardan uzak durun!
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1462
Mutfağınızda taze sebze ve meyvenin yanında içerisinde bolca yağ, şeker, kalori ve tuz bulunan hazır gıdalar da eksik olmaz. Ancak sağlığınız için bunlardan uzak durmalısınız. Peki bunların yerine alternatif olarak neler yiyebilirsiniz?
Mayo Clinic'te yer alan habere göre, işte mutfakta uzak durmanız gereken 10 yiyecek ve bunların yerine geçebilecek sağlıklı gıdalar:
1. Şekerli içecekler: Bunlar gazoz, şekerli çay ve meyve aromalı içecekler anlamına geliyor. Örneğin, bir kutu gazozda 7 çay kaşığı şeker ve yaklaşık 140 kalori bulunuyor. Bunların yerine bol bol su için.
Bunlar akla ziyan yemekler
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1439
Tuzlu sütlaç, yoğurtlu balık, gerdan tatlısı, bal kabaklı börek ve patlıcan reçeli... Bu 'birliktelikler' kulağa pek hoş gelmeyebilir. Türkiye'nin farklı yörelerine has bu lezzetler, yabancısını şaşkına çeviriyor.
İnternetteki yemek sitelerinde ilginç yemeklerle ilgili çok sayıda yorum var. İlk kez Karadeniz'e yolu düşen bir genç, arkadaşının köy düğününe katılmış ve kendisine tatlı ikram edilmiş. Tatlıyı yediği için çok pişman olduğunu söyleyen genç, 'Salladım kaşığı sütlaca. Ama ortada bir terslik var. Sütlaca şeker yerine tuz koymuşlar.
Patlıcanlı pilav ve Susamlı tavuk
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1096
Patlıcan pilavı ve susamlı tavuk. patlıcan pilavı için 4 küçük boy patlıcanı alacalı soyup yağda kızartıyorsunuz. ben tavadan almadan 1-2 dakika önce fesleğen yaprakları koydum. pişen patlıcanları ve fesleğenleri tavadan çıkartıyorsunuz. kızartma yağının çok az kısmını ayrı bir tavaya pilav için koyuyorsunuz. tavaya önceden ıslattığınız 2 kase pirinci döküp birkaç kez karıştırıyorsunuz. bu sırada tuzu ekleyip,
Pancar suyu deyip geçmeyin!
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1007
Kırmızı pancar suyunun hipertansiyonla mücadele için en doğal tedavi olduğu belirlendi.
BBC'de yayınlanan habere göre, Amerikan Hipertansiyon Dergisi'nde yer alan araştırmada, kırmızı pancar suyu içen ya da nitrat tabletleri alan kişilerde kan basıncının 24 saat içinde düştüğü görüldü. Kırmızı pancar suyunun kan basıncını düşürmek için doğal bir yaklaşım olduğunu ve nitratın birçok sebzede bulunduğunu belirten araştırmacılar, pancar suyunun ve nitrat kapsüllerinin kan basıncını düşürmede aynı oranda etkili olduğunu ifade ettiler.
Suda domates yetiştiriyorlar
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 997
Geleneksel tarım ile 1 dönüm araziden yıllık 7 ton civarı domates elde edilirken Japonya, İsrail ve Rusya'nın geliştirdiği seracılık ile verim 1 dönümden 35 tona kadar çıkmıştı.
2004'ten beri tarım teknolojileri üzerinde çalışan Dizayn Grup, bu çalışmaları bir adım ileri götürerek 80 ton domates üretmeyi başardı.
Son 3 yılda üzerinde çalıştıkları sistemi endüstriyel hale getirdiklerini
Kiraz yemenin tam zamanı
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 766
Yurt dışından gelen taleplerle üretimi giderek artan kirazın, çok sayıda hastalığa ''şifa kaynağı'' olduğu belirtilerek, mevsimi olması nedeniyle bol bol tüketilmesi istendi.
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Doç. Dr. Yeşim Okay AA muhabirine yaptığı açıklamada, hasadı devam eden kirazın, bu yıl bol ve ucuz olduğunu söyledi.
Kirazdaki üretimin yurt dışından gelen talepler nedeniyle her yıl biraz daha arttığını ifade eden Okay,
Kahve sizi uyandırmıyor!
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1245
Kimisi sınavlara çalışırken ya da işlerini bitirmek için sabaha kadar kahve içerken, kimisi de sabah uykusunu açmak için uyanır uyanmaz kahveye saldırır. Peki, kahvenin beyninizi uyanık tutmadığını ve uykunuzu açmadığını biliyor muydunuz?
The Telegraph'ta yayınlanan habere göre, İngiltere'de Bristol Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmada çay, kahve ve diğer kafeinli içecek tüketen kişilerin kafeinin uyarıcı etkilerine karşı bağımlılık oluşturduğu tespit edildi.
İftardan sonra 1 şişe maden suyu!
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1939
İftardan sonra içeceğiniz 1 şişe maden suyu, gün boyu boş kalan ve dinlenen mideyi rahatlatıyor. İşte faydaları;İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Ekoloji ve Hidroklimatoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi ve Uluslararası Tıbbi Klimatoloji Birliği Başkanı Prof. Dr. Zeki Karagülle, maden suyunun, terlemeyle vücuttan atılan su ve mineral kaybını desteklerken, gün boyu boş kalan ve dinlenen midenin iftar sonrası yorulmasını önleyip rahatlamasına da yardımcı olduğunu bildirdi.
Yaz sıcağında serinleten içecekler
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 1563
Yeditepe Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Zehra Akören sıcaklara karşı etkili, vücudunuzu toksinlerden arıtan, metabolizmanızı da hızlandıran özel içecek tarifleri verdi:
- AVAKADO-ŞEFTALİ
1 olgun dilimlenmiş avakado,
2 kaşık tofu krem peynir,
Yiyecek reklamlarına dikkat
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 931
ABD'de yapılan bir araştırma, sadece reklamlarda izlediği besinleri yiyen bir kişinin, gereken günlük yağ oranının 20 kat fazlasını aldığını ortaya çıkardı.
ABD'de yapılan araştırma, sadece reklamlarda izlediği besinleri yiyen bir kişinin, alınması gereken günlük şeker oranının 25 kat, yağ oranının 20 kat üzerine çıktığını, reklamlarda yer alan ürünlerin tavsiye edilen günlük sebze ihtiyacının yüzde 40'ını, meyvenin ise yüzde 27'sini ''karşıladığını'' gösterdi.
Yumurtanın da genetiğini değiştirdiler
- Ayrıntılar
- Kategori: Yiyecek ve içecek
- Gösterim: 855
Dünyada bitki hayvan genleriyle oynayarak bir çok hastalıklara yol açılmasına karşılık bu defa da hedef yumurta oldu.
Sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezlerinden biri olan yumurtanın, Çin'de yapısında değişikliğe uğramış hali insanları şoke etti.
X (Twitter) sayfamız
